HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）5kg 楽天市場】ぜんまい（食品）の通販

楽天市場】ぜんまい（食品）の通販。楽天市場】乾燥 ぜんまい（野菜・きのこ｜食品）の通販。楽天市場】乾燥 ぜんまい（野菜・きのこ｜食品）の通販。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。5kgの出品です！梱包の際、1袋に5kg入れるか、数袋に小分けにしてお届けするかわかりません。いずれにしても資材の重さは含まず、ゼンマイだけの重さで5kgお届けします！画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。tata396.jpg。日清食品　まとめ売り　10種68食　カップヌードル　どん兵衛　チキンラーメン他。響 Japanese Harmony,Master's Select 2本限定品。オオスガファーム　ほしいも丸干し　B品規格外　約10㌔　残り2点！。【駒屋】島の娘　焼のり•味のり　5号缶２本セット。贅沢白海老　プレミアム　酵素茶漬け　７袋。Philippine food knorr seasoning フィリピン食品。カゴメ　野菜と豆の具だくさんポタージュ 4種セット 2ケース　合計32個。ドラちゃんさん専用、箱込み8キロ、訳あり。みそきん辛みそラーメン 12カップ入り みそきんメシ　6食入り。みっちゃんの干し芋 B品400g10袋。⭐︎最安値⭐︎日清純正ごま油16.5kg⭐︎。えーちゃんさん専用，箱込み10キロ，訳あり。国産 里山の百花蜜 600g 2個セット。★C☆。国産 百花蜂蜜　はちみつ 500g。SUZUさん専用、訳あり、箱込み8キロ。ISDG マーラータン麻辣湯20個　スーラータン酸辣湯16個　合計36個セット。サッポロ一番 即席麺セット 多種類。moriさん専用、箱込み8キロ、訳あり。生クルミ　３．５kg（７００g ✕ ５袋）。70 TCN ストロングマヌカハニー MGO1050マヌカはちみつ。モスピーギさん専用、訳あり、箱込み10キロ。新品！ミキプルーン280g×5を2セットプラス18g×60本