HOT ! 夢雀【MUJAKU】 純米大吟醸 750ml 16% ヴィンテージ 2018 新酒「2024年夢雀」が完成いたしました！ - 株式会社ARCHIS

新酒「2024年夢雀」が完成いたしました！ - 株式会社ARCHIS。新酒「2021年夢雀」が完成しました！ - 株式会社ARCHIS。MUJAKU WORLD 2022 Assemblage Daiginjo 720ml【夢雀 花と鳥 大吟醸】。平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。純米大吟醸、精米歩合35%の高品質日本酒。イセヒカリ100%- アルコール度数: 16%- 原材料名: 米(国産米)100%- 精米歩合: 35%- 掛米: 18%- 製造年: 2018- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。種類...純米大吟醸。ワインのように熟成し、ヴィンテージとなる希少な日本酒「夢雀」が台湾。十四代　別撰諸白　製造年2025。超貴重　【勝駒】　純米大吟醸 720ml 16度。獺祭23 Centrifuge 720ml 未開封。勝駒　大吟醸　本仕込　2025年 12月 11月詰 720ml 2本セット。黒龍しずく 日本酒 720ml 2025年10月　製造。最新 2025年12月詰め 花陽浴 純米大吟醸 八反錦 1800ml。八海山 ドジャース ワールドシリーズ優勝記念ボトル 2本セット限定品・新品未開封。花陽浴　八反錦　純米大吟醸